香蘭社,赤繪町工房のコーヒーカップに合う　干し柿とクリームチーズを使った大人なデザートの田﨑志織のHappyレシピです。

「簡単で元気が出る」四季折々のレシピを、有田焼の食器を使って楽しくご紹介
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Happyレシピ♪
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干し柿とクリームチーズの大人なデザート

【材料】（2人分）

　♦　干し柿　　　　　　　　大きいもの　　2個

　♦　クリームチーズ　　 大さじ　　　   　4杯

　♦　ドライラズベリー　　大さじ　　　　　2個

　♦　くるみ　(炒）　　　　　大きいもの　　2個　

  ♦　白ワイン　　　　　　　大さじ　　　　　5～6杯


干し柿とクリームチーズの大人なデザート

作り方

干し柿とクリームチーズの大人なデザートの作り方 【作り方】

1）　干し柿はヘタを切り落とし、縦に切り込みを8分目まで入れ
　 　開く。

2）　ラップで軽く包み、麺棒で薄く伸ばす。

3）　クリームチーズを白ワインで柔らかく滑らかになるまでよく
　　 練る。

4）　伸ばした干し柿に、クリームチーズをのせて伸ばし、
 　　手で砕いたクルミとドライラズベリーを散らして巻く。

5）　切り分けて、盛り付けして完成

　　　　　　☆ワンポイントアドバイス
　　　　　　　　　・干し柿はなるべく薄く伸ばした方が巻きやすくなります。

このレシピで使用した器はコチラ！このレシピで使用した食器はコチラ！

小花外濃コーヒーカップ＆カラーストライプ　プチプレート

小花外濃　コーヒーカップ

しっかりした上質の磁器にデザインされた赤絵の魅力がいっぱいのカップ＆ソーサー。モダンで落ち着いた　赤と緑の組み合わせでクラシカルにデザインされた丸紋が楽しい♪

商品コード：7225-1HB


カラーストライプ　プチプレート

5色のストライプがカジュアルに楽しくデザインされたプチプレート。同型シリーズのマグカップ、フリーカップ、マルチカップのどのアイテムとも組み合わせられ、冷めないように蓋として、お菓子を乗せて、またはソーサーとして、楽しくご自由にお使いいただけます。

商品コード：2924-1FFA 


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♪春のかおりの生春巻きと新じゃがのピンチョス
♪新玉ねぎのマリネ　桜の香り
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3種の貝のワイン蒸し

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ラムチョップのオーブン焼き

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オクラのサブジとかぼちゃのサブジ

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インド料理の野菜の蒸し煮・炒め煮。スパイシーなお味が魅力♪

とろとろねばねばソース

とろとろねばねばソース
消化を助けてくれる効果
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もずく入りそうめん

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食欲が無くなる 夏には、簡単でこんなにも美味しいつるりんひんやり♪

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